Cześć. Cieszę się, że tu jesteś.
Nazywam się Ania Żurek i jestem dietetykiem klinicznym.
Specjalizuję się w żywieniu kobiet w ciąży, w trakcie laktacji, żywieniu niemowląt i małych dzieci oraz dietach eliminacyjnych (w przypadku alergii lub nietolerancji pokarmowych). Współpracuję również z osobami borykającymi się z nadmierną masą ciała, insulinoopornością, cukrzycą i problemami związanymi z przewodem pokarmowym (m.in. zespół jelita drażliwego, SIBO, refluks żołądkowo-przełykowy).
Wykształcenie i doświadczenie
Ukończyłam studia magisterskie na kierunku Dietetyka na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Prowadziłam warsztaty zdrowego żywienia dla dzieci (kolonie, Fundacja „Polskie Dzieci” oraz „Akademia Młodego Kucharza”). Współpracowałam ze znanym i cenionym alergologiem – Panią doktor Barbarą Żurek z przychodni alergologicznej „Allergovita”. Stale poszerzam swoją wiedzę, biorąc udział w wielu szkoleniach, konferencjach, a także czytając książki i artykuły naukowe. Aktualnie jestem w trakcie studiów podyplomowych z Psychodietetyki. Zdobytą wiedzę przekształcam w praktykę w pracy z pacjentami. Od paru lat prowadzę własną poradnię dietetyczną, gdzie pomagam zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze, złagodzić objawy choroby, osiągnąć wymarzoną sylwetkę oraz lepsze samopoczucie. Przygotowywane przeze mnie jadłospisy są smaczne i realne do wprowadzenia w życie. Dostosowuję je do Twoich potrzeb (pracy, aktywności fizycznej, dostępnego czasu na przygotowanie posiłków, preferencji smakowych) i opieram się na produktach łatwo dostępnych w sklepie, które znasz i lubisz.
Kliknij, by poznać opinię moich pacjentów na temat współpracy ze mną?
Nie tylko dietetyk, ale również mama
Jestem mamą dwójki dzieci i dobrze wiem, jak wiele zmienia się w naszym życiu, odkąd zostajemy rodzicem, jak wiele spraw trzeba „ogarniać” i jak czasem ciężko jest pogodzić pracę, obowiązki domowe, życie rodzinne i zdrowe odżywianie. Jestem po to, by Cię wspierać i pomóc jak najlepiej budować zdrowe nawyki żywieniowe całej Twojej rodziny. Chcę Ci pokazać, że zdrowe posiłki mogą być mało czasochłonne, proste do przygotowania i jednocześnie smaczne, a także, że można przygotowywać jeden posiłek dla wszystkich w myśl zasady #jemytosamo. W końcu przykład idzie z góry, a dzieci uwielbiają naśladować swoich rodziców.
MÓJ CEL: ZDROWA, PYSZNA DIETA DLA WSZYSTKICH
Poznaj moją OFERTĘ.
Aktywna mamadietetyk
Nie skupiam się jednak tylko na zdrowym odżywianiu. Uważam, że do zachowania (lub odzyskania) zdrowia niezbędna jest także regularna aktywność fizyczna. Prowadziłam zajęcia indywidualne i grupowe z nauki jazdy na rolkach oraz łyżwach. Zachęcam i motywuję do codziennego ruchu. Jestem również trenerem personalnym, instruktorem łyżwiarstwa figurowego oraz instruktorem jazdy na rolkach. Sama w wolnym czasie biegam, jeżdżę na łyżwach, rolkach, rowerze i chodzę po górach.
Nie bój się zmian na lepsze
Współpracując ze mną zobaczysz,
że małymi krokami możemy wiele osiągnąć.
Co mnie wyróżnia?
- Indywidualne podejście – nie korzystam z gotowych szablonów jadłospisów. Dzięki szczegółowemu wywiadowi oraz szczerej rozmowie jestem w stanie przygotować idealnie dostosowane zalecenia lub jadłospis do Twoich potrzeb (trybu życia, pracy, aktywności fizycznej, ew. problemów zdrowotnych).
- Znane produkty – bazuję na produktach, które lubisz i zjadasz na co dzień. Nie zalecam wymyślnych dań składających się z dziwnych, drogich i trudno dostępnych produktów.
- Posiłki dla wszystkich – potrawy możesz przygotowywać dla całej rodziny. Nie musisz gotować dwóch obiadów. Dania są zdrowe i odpowiednie również dla innych osób.
- Empatia – nie oceniam, nie krytykuję. Chcę Cię zrozumieć oraz poznać Twój sposób myślenia, Twoje wybory żywieniowe, by zbudować relację, dzięki której nasza współpraca będzie przyjazna i owocna.
- Wsparcie – zmiana może być trudna, często pojawiają się różne pytania i wątpliwości. Nie jesteś sam/a. Zapewniam stały kontakt, by wspólnie dążyć do wymarzonego celu i na bieżąco rozwiązywać ew. trudności.
- Brak zakazów – nie narzucam restrykcyjnych ograniczeń. Staram się nauczyć Cię, jak dokonywać mądrych wyborów, ale jeśli tylko chcesz, to co jakiś czas możesz pozwolić sobie na ulubioną przekąskę lub słodycz jako drobne, zaplanowane odstępstwo od zdrowej diety.
Gdzie mnie znajdziesz ?
Zapraszam na mój fanpage na FB oraz profil na Instagramie – gdzie dzielę się różnymi treściami edukacyjnymi dotyczącymi zdrowej diety oraz aktywności fizycznej, przepisami, a także pokazuje trochę mojego życia prywatnego oraz własnych przemyśleń życiowych.
