Zdrowe owocowe desery

Crumble jabłkowe

Szybki owocowy deser z piekarnika. Pyszne jabłuszka z kruszonką.

crumble jabłkowe

Składniki na crumble jabłkowe:

  • 2 duże jabłka trochę cynamonu

Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i mieszamy z cynamonem. Nakładamy do miseczek (odpowiednich do piekarnika, żaroodpornych).

Kruszonka :

  • szklanka płatków owsianych
  • szklanka mąki
  • pół szklanki cukru
  • 100g masła

Masło roztapiamy i mieszamy z mąką, płatkami i cukrem. Posypujemy jabłka ? Pieczemy w 180’C około 30-40 minut.

crumble jabłkowe

crumble jabłkowe

Pieczony naleśnik z sosem malinowo-bananowym

Przepis na prosty, szybki i smaczny deser, podwieczorek lub II śniadanie. Trzeba tylko wymieszać wszystkie składniki i upiec 😉

Pieczony naleśnik z sosem malinowo-bananowym

Składniki na pieczony naleśnik z sosem malinowym:

  • kubeczek jogurtu naturalnego (180g)
  • 3 jajka
  • 50 g mąki pszennej
  • 60 g płatków owsianych zmielonych na mąkę
  • 2-3 łyżki cukru z wanilią
  • 1 łyżka erytrolu (lub cukru)
  • 2,5 łyżki maku

Miksujemy wszystko ze sobą. Przelewamy na formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut (do suchego patyczka) w temp. 180’C.

Sos: garść mrożonych malin i ½ banana – rozdrabniamy (nawet widelcem można jak maliny trochę się rozmrożą) i mieszamy ze sobą. Najlepiej smakuje ciepły, np. ugrzany w małym garnuszku.

Na zdjęciu tylko mały kawałek naleśnika – z przepisu wychodzi około 10 takich kawałków.

Sernikowy omlet z owocami

Kolejny przepis na szybki, prosty i pyszny deser. Ciekawy pomysł na wykorzystanie twarogu i jajek.

Sernikowy omlet z owocami

Składniki na sernikowy omlet z borówkami (4 porcje) :

  • twaróg półtłusty – 285g (może być też 250g – 1 opakowanie)
  • 4 jajka
  • 50g mąki pszennej
  • 50g mąki żytniej
  • 4-5 łyżek cukru lub innego słodzidła
  • owoce – u mnie borówki
  • płatki migdałowe
  • olej do wysmarowania formy lub papier do pieczenia
  • dżem 100% malin (do podania, opcjonalnie)

Piekarnik nagrzewamy do 180’C. Formę do pieczenia (u mnie okrągłą) smarujemy delikatnie olejem lub wykładamy papierem do pieczenia. Miksujemy wszystkie składniki ze sobą (oprócz owoców i migdałów). Przekładamy ciasto do formy i układamy owoce, posypujemy migdałami. Pieczemy około 15-20 minut (do suchego patyczka).

Do podania fajnie pasuje dżem malinowy.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments