Autor: Ania Żurek

Przygotowałam dla Ciebie darmowy tygodniowy jadłospis. Zawiera szybkie, proste przepisy na pyszne dania. Chcę Ci pokazać, że zdrowa dieta nie wymaga dużo czasu i przygotowań. Jadłospis jest odpowiedni dla zdrowych osób. W przypadku różnych chorób i dolegliwości jadłospis powinien zostać odpowiednio zmodyfikowany. Tak samo dla osób na diecie wegetariańskiej, wegańskiej, eliminacyjnej itp. Jeśli chcesz skorzystać z diety ułożonej specjalnie dla Ciebie (dostosowanej pod względem Twoich potrzeb, planu dnia, preferencji smakowych), to zapraszam do zapoznania się z ofertą i nawiązania współpracy. Proponuję 5 posiłków dziennie. Godziny podane są przykładowo. Dostosuj pory spożywania posiłku pod swój plan dnia. Parę uwag dotyczących stosowania diety: 1. Dni możesz zamieniać (np. w poniedziałek możesz zjeść posiłki z piątku), w zależności od tego, jakie produkty masz w domu, w lodówce oraz na co masz…

Ludzie na całym świecie codziennie wypijają ponad trzy miliardy filiżanek kawy. Według Międzynarodowej Organizacji Kawy najwięcej (w przeliczeniu na jednego mieszkańca) pije ludność Finlandii, Norwegii, Islandii, Danii, Holandii i Szwecji. Otóż kraje skandynawskie znane są z tradycji takich jak FIKA, czyli przerwie w pracy lub innej działalności w celu wypicia kawy wraz z przekąską w towarzystwie bliskich osób. Jaki wpływ ma KAWA na nasze zdrowie? Zawarta w kawie kofeina wykazuje szerokie działanie lecznicze. Stosowana jest w preparatach przeciwmigrenowych, przeciwastmatycznych, przeciwbólowych, pobudzających, w leczeniu bezdechu niemowląt. Dawka lecznicza wynosi 200 mg, czyli około 4 kawy espresso lub 3 filiżanki kawy rozpuszczalnej lub 2 filiżanki kawy mielonej. Kofeinę znaleźć możemy również w herbacie, owocach guarany, nasionach kakaowca, coli…

Celem leczenia insulinooporności jest nie tylko jej zmniejszenie, ale również ochrona komórek beta trzustki oraz niedoprowadzenie do rozwoju cukrzycy. W leczeniu najważniejszą rolę odgrywa zmiana stylu życia, polegająca na stosowaniu zdrowej, zrównoważonej diety (wyborze odpowiednich produktów spożywczych), odpowiedniej aktywności fizycznej, eliminacji stresu (na tyle ile jest to możliwe) lub nauki radzenia sobie ze stresem. Możliwe jest również leczenie farmakologiczne (metformina), ale o tym decyduje lekarz. Nie powinna być to jednak pierwsza i jedyna metoda leczenia. Należy zwrócić uwagę na masę ciała, która często wśród osób z insulinoopornością jest zbyt wysoka. Wielokrotnie wykazano, że utrata masy ciała zwiększa insulinowrażliwość, chroni komórki beta trzustki oraz hamuje rozwój stanu przedcukrzycowego i cukrzycy. W zaleceniach żywieniowych bardzo ważny jest indywidualny dobór codziennego zapotrzebowania energetycznego w zależności od płci,…

Co to takiego jest SIBO ? SIBO (small intestinal bacterial overgrowth) czyli zespół przerostu bakteryjnego jelita cienkiego definiowany jest jako wzrost liczby niepatogennych bakterii w początkowym odcinku jelita cienkiego (powyżej 10^5 organizmów/ml treści pokarmowej – 10^5 CFU/ml z ang. colony forming units – jednostka tworząca kolonię) zwykle bytujących w jelicie grubym. Jakie są przyczyny zespołu SIBO? Etiologia SIBO jest zazwyczaj złożona. Do głównych przyczyn zalicza się zaburzenia anatomiczne (uchyłki jelita cienkiego, anomalie anatomiczne, tworzące się po operacji ślepe pętle), zaburzenia motoryki jelit (w przebiegu wielu chorób np. gastroparezji cukrzycowej, neuropatii autonomicznych, twardziny układowej, niedoczynności tarczycy), zaburzenia trawienia (w przebiegu celiakii, chorób zapalnych jelit, trzustki) oraz zaburzenia mechanizmów przeciwbakteryjnych (achlorhydria – brak kwasu…

Przede wszystkim należy pamiętać, że to LEKARZ powinien zlecić konkretne badania oraz indywidualnie zinterpretować wszystkie wyniki wraz z występującymi objawami. Istnieją różne metody, dzięki którym można zdiagnozować insulinooporność : metody bezpośrednie i pośrednie. Metody bezpośrednie diagnostyki insulinooporności Metoda klamry metabolicznej Bezpośrednią metodą, uznawaną za złoty standard, jest hiperinsulinemiczna euglikemiczna klamra metaboliczna (hyperinsulinemic euglycemic metabolic clamp). Badanie to polega na podawaniu pacjentowi insuliny dożylnie ze stałą szybkością, aby utrzymać jej stężenie we krwi wynoszące ok. 100 µj./ml. Dzięki podaży egzogennej insuliny uzyskuje się całkowite zablokowanie wytwarzania insuliny przez trzustkę i produkcji glukozy przez wątrobę, a zwiększone zużycie glukozy w tkance mięśniowej i tłuszczowej. Jednocześnie pacjent otrzymuje dożylny wlew roztworu glukozy ze zmienną szybkością, pod kontrolą wykonywanych co 5–10 minut oznaczeń glikemii,…